BATMAN-Batman'da üretici ve tüketici olarak iş yapan kurumlara gıda denetimi uygulandı. Batman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdullah Akın öncülüğünde başlatılan gıda denetiminde, Batman'daki bütün işyerlerinin dolaşılacağı belirtildi. Denetimlerin yapıldığı yerlerde herhangi bir eksikliğin olması durumunda işyeri sahibine eksiklikler listesinin verileceği 21 gün içersinde eksikliği gidermeyen işyerlerine idari para verileceği bildirildi.

Denetimlere Batman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdullah Akın ve gıda teknisyenleri katıldı. Kontrol ekipleri, pastanelerde, lokantalarda, kasaplarda ve tatlı ürünleri satılan yerler ile imalathanelerde denetimlerde bulundu. Özellikle halkın yoğun olarak geldiği lokantalarda denetimlerini sıklaştıran ekipler, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartları yerine getirip getirmediği, çalışanların sağlık karnesi ve üretimde kullanılan hammaddelerin etiketi yönünde kontrollerini gerçekleştirdi. Birçok işyerini denetleyen Denetim Komisyonu, özellikle iş yerlerine hijyen konusunda uyarılarda bulunurken son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin raflardan indirilmesini istedi.

Batman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Akın "Bizim bakanlık olarak hedef şu: önümüzdeki süreçte gıda konusunda Avrupa birliğinin düzeyine ne kadar sürede gelebiliriz. Bizim amacımız tabi bütün lokantalar, fırınlar ve pastaneler ile ilgili kurum olarak rutin denetimlerimiz var. Bu ay rutin denetim dışında Batman'da A'dan Z'ye özellikle lokantalar pastaneler bunlar toplu tüketim yerleri üretim yerleri ile ilgili, gerek hijyen. gerek fiziksel koşullar, gerek personelin her türlü sağlık durumları ne gerekiyorsa biz ay içerisinde bütünü denetimi mevcut gördüğümüz eksiklikleri ilgili işletmelere tebliğ etmek, akabindeki ikinci sıra denetimlerde de önceki koşullarda bizim öngördüğümüz eksiklikleri 21 gün süre içerisinde yerine getirmediği işletmelerimize mevzuatımızın uygun gördüğü çerçevede idari para cezalarını uygulayacağız" şeklinde konuştu.

Bazı İllere Göre İyi Durumdayız
Bölge olarak Batman'ın hizmet sektöründe iyi olduğunu belirten Akın; "Bölge çapında Batman'ın hizmet sektöründe iyi olduğunu özellikle lokanta, pastane ve cafeteryalar konusunda, buraya yemek için gelen insanların bu lokantalara restorantlara otururken gönül rahatlığı ile bir şeyler yemesi, oturması, dinlenmesi yada içmesi. Çevre illerimize veya bazı illere göre iyi durumdayız. Ama tabi eksikliklerimiz yok değil var. Amacımızda bu zaten eksikliklerimiz olmasa denetiminde bir anlamı olmaz. Kurum olarak çok iyi durumdayız. Çok mükemmelde değiliz eksikliklerimiz var yüzde 70-80'lerde bir durumumuz var." İfadelerini kullandı. (Veysi Rüzgar-İLKHA)