Osmangazi Belediyesi’nden Gençlere Lezzet Dolu Tanıtım

Bursa’nın Dünya Çapındaki Tatları Gençlerle Buluşuyor

Osmangazi Belediyesi, farklı şehirlerden Bursa’ya eğitim için gelen üniversite öğrencilerine yönelik düzenlediği gastronomi turlarıyla, kentin köklü mutfak mirasını genç nesillere aktarmayı sürdürüyor.

Bursa’nın tarihsel ve kültürel zenginliklerini ulusal ve uluslararası alanda daha görünür kılmayı amaçlayan Osmangazi Belediyesi, kentin kimliğinin önemli bir parçası olan gastronomiyi de bu vizyonun merkezine alıyor. Bu kapsamda, Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencileri için özel olarak hazırlanan lezzet turunda, Bursa mutfağının simge tatları gençlerle buluşturuldu. Program; tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başladı, Kayhan Çarşısı’nda cantık ve süt helvası tadımıyla devam etti. Tur, Kozahan’da içilen Türk kahvesi eşliğinde Bursa’nın tarihine ve kültürel geçmişine dair anlatımlarla sona erdi.

“Bursa, Gastronomisiyle Öne Çıkan Bir Şehir”

Etkinliğin, şehir dışından gelen öğrenciler için önemli bir ilk deneyim olduğuna dikkat çeken Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi İbrahim Öztahtalı, Bursa’nın Türkiye’nin gastronomi açısından öne çıkan kentlerinden biri olduğunu vurguladı. Öztahtalı, “Bu organizasyonla öğrencilerimiz Bursa’nın eşsiz lezzetlerini ilk kez tatma fırsatı buldu. Özellikle tahinli pideye gösterilen ilgi çok yüksekti. Gençlerin bu deneyimi Osmangazi Belediyesi aracılığıyla yaşamaları bizleri ayrıca mutlu etti” ifadeleriyle teşekkürlerini dile getirdi.

Bursa’nın asırlık tatlarını ilk kez deneyimleyen öğrenciler de, kentin mutfak kültüründen duydukları memnuniyeti paylaşarak, bu anlamlı organizasyon için Osmangazi Belediyesi’ne ve Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.

Gastronomi turlarıyla üniversite öğrencilerini Bursa’nın tarihini, kültürünü ve mutfağını bir arada tanıma imkânı sunan Osmangazi Belediyesi, gençlerin kente dair kalıcı bir bağ kurmasına ve Bursa mutfağını yakından tanımasına önemli katkı sağlamaya devam ediyor.