Prof. Dr. Göral, kumpir gibi mayonezli gıdalarda da hijyenin önemine değinerek, "Staphylococcus gibi bakteriler uygun olmayan koşullarda üreyebilir ve bulantı, kusma, tansiyon düşüklüğü veya şoka kadar giden tablolar oluşturabilir. Bu nedenle güvenilir yerlerden alınması ve hazırlayanların hijyen kurallarına uyması önemli" dedi.İstanbul'daki midye faciasında ölü sayısı 3'e yükseldi. Acı olay sonrası...