Yumurta

Uzun zamandır, yüksek LDL kolesterolünün fazla yumurta tüketimiyle ilişkili olduğuna inanılıyordu. Ancak yeni araştırmalar, sorunun yumurtadaki kolesterol değil, doymuş yağlar olduğunu gösteriyor. Doymuş yağların LDL kolesterolünü yükselttiği, yumurtanın kendi kolesterolünün ise bu etkiye sahip olmadığı ortaya çıktı. 61 yetişkine beş hafta boyunca üç farklı beslenme planı uygulandı. Bir grup katılımcıya...
01.08.2025 10:09
0
9
ABD’de Yumurta Hırsızlığı: Kuş Gribi Yumurtanın Yeni Hedefi Pensilvanya’da bir marketten 100 bin yumurta çalındı. Kuş gribi vakalarındaki artış, yumurta fiyatlarını yükseltti ve hırsızlar için yeni bir hedef haline getirdi. Kuş gribi salgını nedeniyle yumurta fiyatları hızla yükseliyor. ABD Tarım Bakanlığı, fiyatların bir yılda %65 arttığını ve 2025’te %20 daha...
05.02.2025 09:33
0
22
Yumurtanın Beyin Sağlığına Faydaları ABD’deki California San Diego Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, yumurtanın faydalarından birini daha buldu. 900 kişinin sağlık verilerini inceleyen araştırma, haftada 2-4 yumurta tüketenlerin daha düşük kan kolesterol seviyelerine sahip olduğunu gösterdi. Kadınlarda, yumurta tüketimiyle hafıza güçleri arasında bir bağlantı gözlemlendi. Daha fazla yumurta yiyen kadınlar, hafızalarında daha az...
18.11.2024 07:17
0
24